天气一热,你也会下意识喝凉茶吗?
「天气这么热,不喝点凉茶怎么受得了?」 这句话,几乎成了一种反射动作。 午后走进便利店、茶餐室,看到那一排深色瓶装凉茶,手就已经伸过去了。喝下去的那一刻,好像真的舒服了一点。 但也有人在喝完之后,喉咙反而更不舒服、肚子开始不安,甚至隔天就伤风、流鼻水。 同样是凉茶,为什么反应会差这么多?
「天气这么热,不喝点凉茶怎么受得了?」 这句话,几乎成了一种反射动作。 午后走进便利店、茶餐室,看到那一排深色瓶装凉茶,手就已经伸过去了。喝下去的那一刻,好像真的舒服了一点。 但也有人在喝完之后,喉咙反而更不舒服、肚子开始不安,甚至隔天就伤风、流鼻水。 同样是凉茶,为什么反应会差这么多?
当西方营养学拥抱「真食物」,它正与两千年前的中医智慧握手。本文深度对比新版美国膳食指南与中医观,助你找回最适合自身体质的饮食法则。
很多人以为喝茶就能养生,却忽略了茶也有“性格”。喝茶不对,养生白费;你手中的那杯茶,究竟是补药还是隐形推手?
很多人以为中医说的“忌辛辣”,只是不要吃辣椒。但真相是:辛辣 ≠ 只有辣味。在中医眼里,凡是带有发散、刺激、升火特性的食物,都属于“辛辣”一族。所以,你手里的咖啡、锅里的葱姜蒜,甚至餐桌上的胡椒粉,通通都可能在无形中“火上加火”。 🌶️ 什么是“辛辣”? * 辛:有发散、行气、活血的作用。 * 辣:带有刺激、升火、动阳的特性。 简单来说「辛辣」,不只是辣椒,而是会发散、刺激、升火的食物。在中医理论里,味道不仅仅是“口感”,而是和食物的药性、对身体的作用紧密相关。所以,**辛辣 ≠ 只有辣椒,它是一整类会“发散升火”的食物。 🌟 常见的「辛辣」食物清单 1....
小时候,妈妈会在天气炎热时煲一大锅绿豆汤,说可以解暑。我也渐渐养成了天热就煮绿豆汤的习惯。 直到有一天,朋友来我家,看到锅里滚着的绿豆,说:「你知道绿豆汤其实不能乱煮吗?」 我才发现,这碗从小喝到大的绿豆汤,其实没我想得那么简单。
每年 6 月至 8 月,马来西亚正式进入榴莲盛产期,街头巷尾随处可见榴莲摊,香气扑鼻,爱它的人甘之如饴,怕它的人敬而远之。身为榴莲王国的子民,你真的了解它吗?